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Menú | PIZZAS ROJAS
El mejor sabor para compartir  
Mediterránea
Crujiente base con salsa de tomate hecha al horno de piedra y gratinada con queso mozzarela.
Compota de hongos salvajes, mozzarela fresca, tomate deshidratado.
Maridaje con Cerveza Maridaje con Vino
Carolus Keizer Roja
Criolla Pilsen
Mönchshof Bockbier
Peroni Nastro Azzurro
Pilsner Urquell
Ridgeway Bad King John
Sapporo Premium
Singha
St Martín Brune

Fuzion Chenin-Chardonnay
Vacceos Crianza
Zuccardi Seria A Malbec

Griega
Crujiente base con salsa de tomate hecha al horno de piedra y gratinada con queso mozzarela.
Aceituna negra, queso de cabra, jitomate deshidratado y reducción de balsámico.
Maridaje con Cerveza Maridaje con Vino
Calavera Dubbel de Abadía
Carolus Ambrio
Cucapá Chupacabras
Leffe Blonde
Minerva Viena
St Martín Blonde

Las Perdices Pinot Grigio
Las Perdices Syrah – Viognier
Puntí Ferrer Carménère
Zuccardi Seria A Malbec

Capricciosa
Crujiente base con salsa de tomate hecha al horno de piedra y gratinada con queso mozzarela.
Tocino dorado y compota de champiñones y cebolla caramelizada.
Maridaje con Cerveza Maridaje con Vino
Baja Razz
Brunehaut Amber Organic
Criolla Pilsen
Fuller´s ESB Champion Ale
Gulden Draak
Heineken
La Chouffe
Leffe Blonde
Minerva Colonial
Sapporo Premium

Las Perdices Syrah – Viognier
Puntí Ferrer Carménère
Zuccardi Seria A Malbec

Mexicana
Crujiente base con salsa de tomate hecha al horno de piedra y gratinada con queso mozzarela.
Palmitos, aderezo de chipotle, tallo de cebollita cambray, pechuga de pollo y brunoise de jalapeño fresco.
Maridaje con Cerveza Maridaje con Vino
Bohemia Clara
Brunehaut Amber Organic
Chili beer
Cucapá Chupacabras
Minerva ITA
Newton
Querétaro
XX Ambar
XX Lager

Santo Tomás Único
Santo Tomás Chardonnay

Francesa
Crujiente base con salsa de tomate hecha al horno de piedra y gratinada con queso mozzarela.
Higos, jamón serrano y queso azul.
Maridaje con Cerveza Maridaje con Vino
Chimay Azul
Delirium Nocturnum
Eku 28
Floreffe Tripel
Hacker & Pschorr Kellerbier
Jack Chocolate
Mönchshof Schwarzbier
Ramuri Lagrimas Negras
Schmuckers Doppel Bock Dunkel
St. Peter´s Honey Porter
Tempus Doble Malta

Danzante Rosso Toscana
Las Perdices Syrah – Viognier
Robert Mondavi Pinot Noir Reserve
Santo Tomás Único
Vacceos Crianza
Zuccardi Seria A Malbec

Hawaiana
Crujiente base con salsa de tomate hecha al horno de piedra y gratinada con queso mozzarela.
Piñas caramelizadas y jamón de pavo.
Maridaje con Cerveza Maridaje con Vino
Bavaria Premium
Grolsch
Heineken
Kapuziner Weissbier
Miller High Life
Miller Lite
Palma Cristal

Las Perdices Pinot Grigio
Las Perdices Viognier
Puntí Ferrer Carménère

Italiana
Crujiente base con salsa de tomate hecha al horno de piedra y gratinada con queso mozzarela.
Peperoni, salchicha italiana, jamón, salami y pimientos.
Maridaje con Cerveza Maridaje con Vino
Carolus Keizer Roja
Carolus Tripel
Floreffe Tripel
La Chouffe
Lucifer
St Martín Blonde

Danzante Rosso Toscana
Las Perdices Pinot Grigio

Española
Crujiente base con salsa de tomate hecha al horno de piedra y gratinada con queso mozzarela.
Manzanas, dátiles y canela.
Maridaje con Cerveza Maridaje con Vino
Carolus Tripel
Floreffe Tripel
Kapuziner Weissbier
Stella Artois
Tijuana Morena
Well´s Banana Bread

Carmen Clásico Sauvignon Blanc
Vacceos Crianza

Napolitana
Crujiente base con salsa de tomate hecha al horno de piedra y gratinada con queso mozzarela.
Proscuito, espárragos, mozzarela, albahaca y arúgula frescos.
Maridaje con Cerveza Maridaje con Vino
Monchshof Original
Perla Chmielowa
Paulaner Original Muchner Hell

Intimo by Humberto Canale
Monte Xanic Gran Ricardo
Santo Tomás Único

Parisina
Crujiente base con salsa de tomate hecha al horno de piedra y gratinada con queso mozzarela.
Quesos roquefort, de cabra, brie y mozzarela fresco, jitomate deshidratado y reducción de balsámico.
Maridaje con Cerveza Maridaje con Vino
Westmalle Tripel
Calavera Tripel de Abadía
Duvel
Carolus Tripel
Mc Chouffe

Alma Negra M Blend
Animal Chardonnay
El Enemigo Cabernet Franc
Moët & Chandon Brut Imperial

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